医学博士，硕士生导师，澳大利亚塔斯马尼亚大学博士，瑞典卡罗琳斯卡医学院访问学者，广西高校引进海外高层次人才“百人计划”学者，世界中医药学会联合会中药保健品专业委员会第一届理事会理事，《The Journal of Nutrition》等5本JCR1区期刊审稿专家。研究方向为糖尿病等慢性病的精准医学研究。主持国家自然科学基金项目1项、省部级项目4项。迄今发表论文60余篇，引用次数超过500次，第一/通讯作者单篇最高影响因子8.272分。先后获广西科技进步三等奖3项，申报国家发明专利1项。培养硕士3人，承担预防医学-营养学全英教学和营养与食品卫生学预防医学本科教学。